Чтобы процесс приготовления блюд из теста происходил быстрее и проще, рекомендуется купить ручную тестораскатку (ТРМ). Это специализированное оборудование пользуется стабильно высоким спросом в заведениях общепита, пиццериях, кондитерских и на предприятиях пищепрома. Многие домохозяйки предпочитают иметь в своем арсенале такую машинку для приготовления кулинарных изысков (чебуреков, лазаньи, пельменей и других блюд).
Какими достоинствами обладает тестораскаточная машина
Аппараты предназначены для различных видов теста: слоеного, дрожжевого, плотного (на пельмени, хинкали, просфоры), пресного. Типовое оборудование регулируется по толщине раскатываемого слоя. Благодаря простой настройке можно получить разнообразные пласты для тех или иных мучных блюд.
Машинки для раскатки теста облегчают работу кулинара, а механические модели настольной конструкции обладают следующими преимуществами:
- Компактные габариты – могут поместиться на ограниченном пространстве
- Закрепление на столешнице с помощью струбцин или болтового соединения
- Легкое вращение рукояти – рука не устаёт
- Простая сборка и разборка для мытья комплектующих
- Долговечные и износостойкие элементы – при изготовлении валов и лотка подачи используется пищевая нержавеющая сталь. Остальные детали изготовлены из металла и покрыты защитным гальваническим покрытием
В процессе работы тесто не сминается, не рвется и не наматывается на движущиеся части. Слой на выходе получается равномерным по толщине и эстетичным. Это удобное в эксплуатации оборудование, предназначенное для производства крупных партий продукции.
Еще одно достоинство, которым обладает настольная тестораскаточная машина для слоеного теста или других типов сырья, ТРМ-400, ТРМ-400Р и ТРМ-400П существенно ускоряет работу. Пекарю не нужно вручную раскатывать материал, тратить время и усилия. Достаточно загрузить сырье в принимающий отсек, настроить расстояние между валками и прокрутить массу до получения ровного слоя продукта.
Обращайтесь в компанию «Микрон-В», если Вам требуется надежная и доступная по стоимости машинка для раскатывания теста. Мы обслуживаем клиентов из Нижнего Новгорода, Казани, Краснодара, Екатеринбурга , обеспечиваем доставку в эти и другие города. Чтобы заказать агрегат или уточнить детали, свяжитесь с нашими представителями по телефону, E-mail или другим удобным способом.
Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним
В САМОЕ БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ: